El Bulli: Cooking in Progress

InstruktionGereon Wetzel

MedvirkendeFerran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego, Aitor Lozano

Længde109 min

GenreDokumentar

IMDbVis på IMDb

I biografen27/10/2011



Trailer

Der er endnu ingen trailers til denne film

Kort om filmen

Ferran Adrià har tre Michelin-stjerner og er verdenskendt som en af restaurationsbranchens mest innovative og vanvittige kokke. Flere år i træk er hans restaurant El Bulli kåret som verdens bedste, og i hans køkken blomstrer gastronomien.
Hvert år lukker El Bulli i et halvt år, og Adrià tager sine dygtige kokke med i et regulært køkken-laboratorium for at opfinde og på fornemmeste vis præsentere næste sæsons omfattende menukort. Alt kan lade sig gøre – blot er der ikke plads til gentagelser af tidligere afprøvede retter.