Gravatar

#1 jessup 13 år siden

Jeg åbner tråden igen med et konkret spørgsmål.

Jeg brugte 4 timer på nettet igår (har åbenbart for meget tid på hænderne)på at kigge på kværne og mange modeller er et udtryk for "badge engineering" og har har efterhånden brug for en konkret anbefaling.

Jeg har i øjeblikket en OBH med roterende kniv og den er på mange måder en fin kværn men grainen er meget uens og jeg får derfor ikke det fulde ud af kaffen i min stempelkande.

Jeg søger en kværn med konisk kværneværk, kaffen skal kværnes i en ensartet kvalitet,den skal være forholdsvis kompakt, der skal være tænkt over den statisk elektricitet (evt. en glasbeholder til at opfange det maledekaffe eller at i ikke synes det er et problem i jeres kværn), ca. 600 dkk er jeg klar til at bruge.

Sidst men ikke mindst skulle den gerne kunne spænde fra en groftmalet stempelkvalitet til esprersso. Dette er udfra at have læst utallige anmeldelser næsten umuligt i den prisklasse, men det er primært i forhold til gainen i espresso kvaliteten i en espressomaskine - det lader til at være en god nok kvalitet i en Bialetti Moka Express. Hvis jeg skal have en espresso maskine må jeg opgadere min kværn.

Jeg hælder umiddelbart til denne maskine (koster 575 dkk i tysk Amazon) - som dog ikke er videre kompakt:
http://www.spar-momsen.dk/shop/solis-scala-kaffekv...

Som er den samme som denne her:

http://www.amazon.co.uk/Dualit-Burr-Coffee-Grinder...

og denne her:

http://shop.ebay.com.au/i.html?_nkw=Delonghi+KG100

denne her:
http://coffeegeek.com/reviews/grinders/starbucks_b...

Denne her kiggede jeg også på:

http://www.spar-momsen.dk/shop/gastroback-kaffemoe...

som er den samme som denne her:
http://www.amazon.com/Breville-BCG450XL-Conical-Bu...

Hvilke kværne bruger i og er glade for?
This is just until June
Gravatar

#2 elwood 13 år siden

Jeg købte en pose kaffe, og smed på et linoliums gulv med vilje i går inde i byen, bagefter "vadede" jeg rundt i det med sko på.

Det er det første kaffe, jeg selv har købt.
J. J: "This is one of my Favorite shots."
Tom Cruise: "I just love this scene, and the set"
Gravatar

#3 jessup 13 år siden

elwood (2) skrev:
Jeg købte en pose kaffe, og smed på et linoliums gulv med vilje i går inde i byen, bagefter "vadede" jeg rundt i det med sko på.

Det er det første kaffe, jeg selv har købt.


Det er vist kværnet på den franske måde alla Bourgonge.
This is just until June

Skriv ny kommentar: