Mangt en film er efterhånden blevet lavet med fokus på den så ædle kogekunst. Men ingen måler sig formodentligt med Marco Ferreris fascinerende og samtidigt aldeles frastødende “Det store ædegilde”, hvor sex og madretter går op i en højere enhed med livet som indsats for de grovædende og involverede parter. Filmen er fræk og forførende i sin fortælling og i sit udsnit, fordi den tør gå længere end de fleste ligesindede. En gal mands mesterlige værk.