Der er ikke noget at udsætte på opskriften. Ingredienserne er uden tvivl gode; hverken billedsiden eller skuespillet har jeg meget at udsætte på. Men blandingsforholdet er forkert. Det søde tager overhånd, imens der mangler noget bittert. Måske skulle den bare have bagt lidt længere. I sidste ende er det med “Månen over kirsebærtræerne”, som det er med dorayaki. Det er fint nok med en sukkersød sag en gang imellem, men for mange af dem er ikke sundt.
