#9+10: forklaring på hvorfor der ikke står noget på varedeklarationen om kuldioxid:
E290
I daglig tale kulsyre, eller mere korrekt kuldioxid eller CO2, er en luftart, som dannes ved forbrænding af kulstofholdige ting for eksempel kul og træ og dannes i alle levende organismer ved det normale energistofskifte. Kuldioxid kan fremstilles naturligt eller syntetisk og bliver, opløst i vand, til kulsyre, hvis salte kaldes karbonater. Kuldioxid anvendes til at give bobler i sodavand og øl, og har som bekendt stor betydning for øllets »friskhed« og skum. Hvis et levnedsmiddel indpakkes i lufttæt beholder, og den almindelige luft erstattes af kuldioxid, hæmmes visse bakterier, og virkningen er nærmest som et konserveringsmiddel, der forsvinder ved åbning af pakken. I øl opstår kuldioxid naturligt under gæringen, men tilsættes også efter. På visse ølmærkers etiketter står der intet om , at der er tilsat kuldioxid, på andre er den deklareret. Det hænger sammen med, at hvis bryggeriet har et opsamlingsanlæg for den CO2, som naturligt dannes under gæringen, for derefter at tilsætte det til øllet igen, så skal det ikke deklareres. Hvis bryggeriet må købe CO2 udefra, skal det derimod deklareres.
har overvejet at prøve den raket der. ser nemt nok ud i flg. forklaringen.. man smider bare mentos ned i en serviet og så ned i flasken - hurtigt låget på. man ryster, skruer låget LIDT løst og knalder den ned i jorden med siden først :D
det ser fanme vildt ud...
If a ruler rocks, and a rock rules - who's coolest!?
#11 Notional 19 år siden
- fra wikilinket i #9.
#12 caks 19 år siden
E290
I daglig tale kulsyre, eller mere korrekt kuldioxid eller CO2, er en luftart, som dannes ved forbrænding af kulstofholdige ting for eksempel kul og træ og dannes i alle levende organismer ved det normale energistofskifte. Kuldioxid kan fremstilles naturligt eller syntetisk og bliver, opløst i vand, til kulsyre, hvis salte kaldes karbonater. Kuldioxid anvendes til at give bobler i sodavand og øl, og har som bekendt stor betydning for øllets »friskhed« og skum. Hvis et levnedsmiddel indpakkes i lufttæt beholder, og den almindelige luft erstattes af kuldioxid, hæmmes visse bakterier, og virkningen er nærmest som et konserveringsmiddel, der forsvinder ved åbning af pakken. I øl opstår kuldioxid naturligt under gæringen, men tilsættes også efter. På visse ølmærkers etiketter står der intet om , at der er tilsat kuldioxid, på andre er den deklareret. Det hænger sammen med, at hvis bryggeriet har et opsamlingsanlæg for den CO2, som naturligt dannes under gæringen, for derefter at tilsætte det til øllet igen, så skal det ikke deklareres. Hvis bryggeriet må købe CO2 udefra, skal det derimod deklareres.
danske ølentusiaster
#13 El vez 19 år siden
#14 elwood 19 år siden
Ps. vær klar til at løbe.
Tom Cruise: "I just love this scene, and the set"
#15 El vez 19 år siden
#16 davenport 19 år siden
#17 filmz-canner 19 år siden
det ser fanme vildt ud...