Gravatar

#41 Skeloboy 16 år siden

Skal lave mad til en sød pige i morgen, men det er lidt af en udfordring pga. flere ting:
For det første har hun kun en gryde(skal være hjemme ved hende. Men det kan løses ved at tage fad og pande med hjemmefra og lave lidt af det herhjemme).

Hun er ikke vegetar, men hun lever mest af alt vegetarisk(derfor bliver det vegetar...det giver jo nok gode point:)

Det må ikke være fed mad, der må ikke være sukker, og der må ikke være mælkeprodukter(gælder alle)...

Så laver det her:
Gode gamle rodfrugter i hvidvin
Kartoffelrösti med forårsløg
Noget tomat-pberfrugt coulis agtig(har jeg lavet hjemmefra: frisk basilikum, tomater, rød peberfrugt, hvidløg blendes...det koges med lidt hvidvin og smages til med salt og peber)

Håber det virker:)
Gravatar

#42 Highland Park 16 år siden

Det lyder som om, at du har styr på sagerne og har gjort dit forarbejde til punkt og prikke. Kvinder elsker at blive forkælet med god mad. Bare husk ikke at gentage Rudolf Mathis-manøvren!
Pøj pøj med det chéf! :)
... as surely as there's a mouse behind your ear.
Gravatar

#43 davenport 16 år siden

Ok, hender der... Næsten vegetarisk, diabetisk, anorektisk jøde... ;D
Just kiddin, du har altid styr på maden.

Jeg lavede selv en pizza fra bunden, og den blev sku god!
Min fars fætter, har bare mødt John Williams! Æh, Bæh!!
Gravatar

#44 DarkLight 16 år siden

#41, lyder sgu lækkert. Men det tæller ikke, når du ikke kommer med en opskrift os dumme kan finde ud af :D
This weekend will be filled with staring out of windows while holding a glass of scotch.
Gravatar

#45 filmz-jonasgr 16 år siden

ja jeg er sq imponeret over hvor kreative folk herinde er. Jeg kan knap nok finde ud af at betjene ovnen.
"I was afraid, I'd eat your brains
'Cause I'm evil"
Gravatar

#46 Skeloboy 16 år siden

#44 - det er også lettere at lave end det lyder:)

Du skærer bare rodfrugterne ud i mundrette stykker, blander dem med hvidvin, rosmarin og lidt salt, og så skal de have 1 times tid ovnen.

Rösti laves ved at finthakke løgene og rive kartoflerne groft, pres væsken ud med et viskestykke, bland og steg på en pande...

Skal nok give en update i morgen:)
Gravatar

#47 Skeloboy 16 år siden

OK, det blev så i dag den update kom...men ok, det var nu heller ikke rigtig en date, bare mere en venne-aften...

Anyway...rösti kiksede helt, mest af alt fordi hun ingen rivejern havde, så brugte en blender...det smagte stadig godt, men det blev bare lidt underligt...(hun havde heller ikke en kartoffelskræller).

Resten gik fint,og kan varmt anbefale det coulis værk der
Gravatar

#48 Spanner 16 år siden

Hun lyder som om hun kunne bruge lidt køkkenopdragelse eller en housewarming med en lang ønskeseddel.
"You fuhl no man can kil me die no ay not man" - Erlingur666
"Do not talk to me about pork when we have a crisis on my hands!!" - Producerem
Gravatar

#49 Skeloboy 16 år siden

Hehe, det er nok det sidste. Hun har kun boet på kollegie eller i bofællesskab, så det er første gang hun bor alene.

Men det gav også gode point jeg havde købt det meste økologisk:)
Gravatar

#50 DarkLight 16 år siden

Jeg er jyde, så er coulis bare et andet ord for en slags sovs? :)
This weekend will be filled with staring out of windows while holding a glass of scotch.

Skriv ny kommentar: