Du deler østers. Løsner dem fra skallen. Du giver dem et par dråber olie (alt efter hvor røget den er). Lidt bær råsyltet (det er nok ikke svært selv at lave). Crutonnerne skalvære små og først på lige inden indtagelse så de forbliver sprøde.
Nemt og lækkert
Østers findes i mange størrelse og kvaliteter - kan fås til 5-10 kr. stykket og opefter.
#1271 davenport 14 år siden
#1272 Skeloboy 14 år siden
Det bør altid vække lykke i alle hjem! Elsker gullasch og mos.
Kartoflerne smagte rigtig godt.
Den røgede olie er fra Nordens Køkken, og jeg glæder mig til at prøve det i dressing og som marinade.
#1273 jessup 14 år siden
Røget olie
syltede tranebær
rugbrødscrutonner
#1274 Skeloboy 14 år siden
#1275 jessup 14 år siden
Nemt og lækkert
Østers findes i mange størrelse og kvaliteter - kan fås til 5-10 kr. stykket og opefter.
#1276 Skeloboy 14 år siden
De syltede tranebær, kan det nøjes med at være sukker og vand, eller skal man til at i ang med det store sylteri?
#1277 DarkLight 14 år siden
#1278 jessup 14 år siden
Lyder det som en reklame?østers taler til min indre sælger:)
Jeg har ikke selv lavet det, men råsylter selv ribs og stikkelsbær og der tilsætter jeg bare lidt sukker.
#1279 Skeloboy 14 år siden
#1280 davenport 14 år siden