Jeg lavede det til en fødselsdag for et par mdr. siden til ca. 30 mand. Det tog det bedste af en dag at skære kød ud, men det var det hele værd. Fanme god æde!
Min fars fætter, har bare mødt John Williams! Æh, Bæh!!
I søndags lavede jeg hjemmelavet pizza med parmaskinke og rucola Tomatsovs: Steg løg, hvidløg og chili Tilsæt hvidvin og kog til spritten er værk En ds. lille pure, en ds. hakket tomat, lidt oregano Kog til det smager godt, og smag til med salt og peber
En grov bund med lige del hvedemel og grahamsmel
Rul ud, tomat på, frisk mozarella på, i ovnen 15 min.
Parma skinke på de sidste 5 minutter, rucola og frisk basilikum på lige når den er kommet ud...Det er en scorepizza:)...(men fik dog ikke scoret hende...hun tog hjem:)
Det er en scorepizza:)...(men fik dog ikke scoret hende...hun tog hjem:)
Det forstår jeg ikke Skeloboy... med den filmsmag og de evner som kok må du kunne tryllebinde enhver kvinde! Må jeg ydmygt foreslå, at du serverer en tiramisu til dessert næste gang? Jeg har endnu til gode at møde en kvinde, der kan modstå den fristelse...
#1 Skeloboy 15 år siden
Er ved at planlægge nytårsmenuen, og indtil videre bliver det sådan en fætter her:
Ristet pighvar med sellericreme og trøffelpuré
Saltimbocca med pommes duchesses, bønnesauté og hvidvinssky
Chokoladekonfekt-kage med ananas-sorbet og frugtcoulis
Er ikke helt sikker på bønnesauté, det må gerne være noget lidt mere spændende tilbehør...
#2 DarkLight 15 år siden
Jeg er også selv på jagt efter god inspiration til en nytårsmiddag, så flere må da gerne byde ind :)
#3 davenport 15 år siden
#4 jessup 15 år siden
Vinen står i det uvisse.
#5 davenport 15 år siden
#6 elwood 15 år siden
Tom Cruise: "I just love this scene, and the set"
#7 davenport 15 år siden
#8 Skeloboy 15 år siden
#4 - ok, sindssygt nok
I søndags lavede jeg hjemmelavet pizza med parmaskinke og rucola
Tomatsovs:
Steg løg, hvidløg og chili
Tilsæt hvidvin og kog til spritten er værk
En ds. lille pure, en ds. hakket tomat, lidt oregano
Kog til det smager godt, og smag til med salt og peber
En grov bund med lige del hvedemel og grahamsmel
Rul ud, tomat på, frisk mozarella på, i ovnen 15 min.
Parma skinke på de sidste 5 minutter, rucola og frisk basilikum på lige når den er kommet ud...Det er en scorepizza:)...(men fik dog ikke scoret hende...hun tog hjem:)
#9 davenport 15 år siden
#10 Highland Park 15 år siden
Det forstår jeg ikke Skeloboy... med den filmsmag og de evner som kok må du kunne tryllebinde enhver kvinde!
Må jeg ydmygt foreslå, at du serverer en tiramisu til dessert næste gang?
Jeg har endnu til gode at møde en kvinde, der kan modstå den fristelse...