Dog lige med et par undtagelser: en kammusling skal være kylling samt der kommer en muslim med, så den ene saltimbocca skal være med noget andet end svinekød. Nogen, der har en ide?
#2181 - det er heller ikke kødet, der er et problem, men det skal rulles med salvie og parmaskinke(uanset om du bruger kalv eller kylling), så det var egentlig det, jeg manglede en erstatning til :)
#2181 - det er heller ikke kødet, der er et problem, men det skal rulles med salvie og parmaskinke(uanset om du bruger kalv eller kylling), så det var egentlig det, jeg manglede en erstatning til :)
Ahhh... ja se det havde amme-hjernen ikke lige opfanget :D
#2181 tiany 11 år siden
Jeg vidste ikke hvad saltimbocca var, så jeg googlede det. I den første opskrift jeg støtte på bruger de kalvekød: http://sondagsavisen.dk/2009/05/ugens-maskuline-re...
#2182 Skeloboy 11 år siden
#2183 tiany 11 år siden
Ahhh... ja se det havde amme-hjernen ikke lige opfanget :D
#2184 Skeloboy 11 år siden
Det fremgik nok heller ikke helt klart :) - eftersom saltimbocca kan laves med både laks, kalv, kylling og sikkert andet...
#2185 HelmerJ 11 år siden
#2186 davenport 11 år siden
#2187 Skeloboy 11 år siden
#2188 Skeloboy 11 år siden
Og hvad kan erstatte kammuslinger her? Som ikke er fisk eller skaldyr...kan man lave noget kogt porre?
#2189 davenport 11 år siden
#2190 Babushka 11 år siden