#1002 - jeg er ikke sikker på, at de tre tøser ved, hvordan man laver...når de finder ud af, at marven også skal bruges, kan det godt være de brokker sig lidt...
tandori masala marinerede kyllingelår med hvide asparges og salat.
Var på en glimrende restaurant i går - Saigon (gammelkongevej).
Meget frisk og lækkert mad fra Vietnam i den rimelige prisklasse (forret og hovedret for 200 kr.) - dejlig suppe til forret - hvis jeg boede i nærheden af sådan restaurant fik jeg suppe ud af huset adskillige gange om ugen om vinteren.
1 rød chili, 1 fed hvidløg, rigtig meget ingefør, lidt appelsinskal og saften fra halvdelen af appelsinen, og frisk basilikum...på en varm pande i ½ dl olivenolie...kun sauteret...med kogt pasta og røget skinke i tern...
#1001 Skeloboy 15 år siden
Blinis med kaviar og laks
Osso buco med risotto milanese
Creme brulee
#1002 jessup 15 år siden
Jeg er pjattet med Osso buco.
#1003 Skeloboy 15 år siden
#1004 Skeloboy 15 år siden
En salat med æble og orangedressing
Kartoffelsalat med radiser og en sennepsvinaigrette
og dertil en fræk lille steak.
#1005 Skeloboy 15 år siden
Så den ser det ud...lidt fedtet, men salaten er der ikke noget olie i. Det er orangedressing
#1006 jessup 15 år siden
#1007 jessup 15 år siden
tandori masala marinerede kyllingelår med hvide asparges og salat.
Var på en glimrende restaurant i går - Saigon (gammelkongevej).
Meget frisk og lækkert mad fra Vietnam i den rimelige prisklasse (forret og hovedret for 200 kr.) - dejlig suppe til forret - hvis jeg boede i nærheden af sådan restaurant fik jeg suppe ud af huset adskillige gange om ugen om vinteren.
#1008 Skeloboy 15 år siden
1 rød chili, 1 fed hvidløg, rigtig meget ingefør, lidt appelsinskal og saften fra halvdelen af appelsinen, og frisk basilikum...på en varm pande i ½ dl olivenolie...kun sauteret...med kogt pasta og røget skinke i tern...
www.skeloboy.dk/mad1805.jpg
Der skulle ikke have været røget skinketern i, men havde der været groft brød med noget bruschetta til, så havde det været helt perfekt
#1009 chronaden 15 år siden
#1010 DarkLight 15 år siden